لاو پرال

لاو پرال
ورود شما به لاو پرال را خیر مقدم عرض می نماییم.
به دلیل بروز بودن سایت لطفا از سایر صفحات وب هم دیدن نمایید.

تبلیغات هزینه نیست بلکه زمینه سازی برای معرفی وب خود به دیگران و درآمد زایی برای شماست .

نويسندگان
مهسا زراعی
صفحات اختصاصی
تبلیغات



رئیس جمهور: پزشکان آورنده بخش بزرگی از امنیت روانی جامعه هستند


 

  • رئیس جمهور: پزشکان آورنده بخش بزرگی از امنیت روانی جامعه هستند
    به میگنا به نقل از پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری ،حجت‌الاسلام والمسلمین دکتر حسن روحانی روز دوشنبه در مراسم بزرگداشت روز پزشک با تجلیل از تلاش‌های شبانه‌روزی همه پزشکان و تلاشگران عرصه سلامت کشور، ‌گفت: شما پزشکان و متخصصان علاوه بر کار درمان و سلامت جامعه، در علم و دانش و ارتقای جایگاه علمی ایران در دنیا، گام‌های بسیار بزرگی برداشته‌اید و موجب عزت ایرانی‌ها در سراسر جهان هستید.

    رییس‌ جمهوری طرح تحول نظام سلامت را اقدامی بسیار ارزشمند دانست و با تقدیر از همه دست‌اندرکاران این طرح، اظهار داشت: دولت اجرای طرح تحول سلامت را از سال 93 آغاز کرده و این مسیر و طرح را با قوت ادامه خواهد داد.
    دکتر روحانی افزود: سال 94 از لحاظ اقتصادی سال بسیار سختی بود و به واسطه کاهش قیمت نفت بسیاری از کشورهای ثروتمند و نفت خیز منطقه دچار مشکلات فراوانی شدند و یکی از کشورهای ثروتمند حاشیه خلیج فارس مجبور شد حدود 100 میلیارد دلار از ذخایر خود برای اداره کشورش استفاده کند و یکی دیگر از همسایگان برای پرداخت حقوق کارکنان خود از صندوق بین‌المللی پول وام دریافت کرد و بیشتر کشورهای منطقه با تورم و رشد منفی مواجه شدند، اما در کشورمان توانستیم به رغم تحریم و کاهش قیمت نفت همچنان روند کاهش تورم را ادامه داده و رشد منفی نداشته باشیم و امیدواریم در سال جاری شرایط اقتصادی کشور هر چه بیشتر بهبود یافته و شاهد رشد 5 درصدی باشیم.
    رییس‌ جمهوری با قدردانی از همه پزشکان، متخصصان و مدیران حوزه سلامت کشور که توانستند به رغم همه سختی‌ها، ‌اجرای طرح تحول سلامت را ادامه دهند، گفت: دولت در این روند در حد توان خود از تلاش‌ها و اقدامات حوزه سلامت حمایت و پشتیبانی خواهد کرد.
    دکتر روحانی با بیان اینکه خدمات حوزه پزشکی و درمان با پول قابل ارزش‌گذاری نیست، تصریح کرد: ادامه و تکمیل طرح تحول سلامت، بیش از آنچه به پول نیاز داشته باشد، نیازمند ایثار، اخلاق، حضور و هنرمندی پزشکان و تلاشگران حوزه سلامت کشور است و بی‌تردید با همین روند هم به سرانجام خواهد رسید؛ اجر و پاداشی که پزشکان ما دریافت می‌کنند، رضای خداوند و لبخند بیمار است و این دو با هیچ پاداشی قابل مقایسه نیست.

    رییس‌ جمهوری حفظ عزت و شأن بیماران را بزرگترین دستاورد طرح تحول نظام سلامت کشور دانست و اظهار داشت: اجرای این طرح در کنار کاهش هزینه‌های مالی، عزت نفس بیمار و خانواده وی را حفظ کرده است و توانسته در حوزه بهداشت و سلامت ، عدالت بوجود آورد.
    دکتر روحانی در ادامه با بیان اینکه سلامتی و امنیت دو نعمت بزرگ محسوب می‌شوند، گفت: بخش بزرگی از نعمت امنیت هم در گرو سلامت است و جامعه پزشکی کشورمان، آورنده صحت و سلامت و بخش بزرگی از امنیت روانی جامعه هستند.
    رییس‌ جمهوری، پزشکان را مایه آرامش و امنیت جامعه دانست و اظهار داشت: برخی تصور می‌کنند که پزشکان فقط درمانگر بیماری جسم هستند در صورتی که آنها پناهگاه و ملجاء مردم محسوب می‌شوند. پزشکان قبل از اینکه درمان کنند، به بیمار و خانواده وی، آرامش و اطمینان می‌دهند.
    دکتر روحانی افزود: چه بسا نوع نگاه و کلام پزشک به بیمار شفا و اطمینان می‌دهد و بسیار مهم است که پزشک در برابر بیمار خود، کار خود را با نام و توکل به خدا آغاز می‌کند.
    رییس‌ جمهوری خاطر نشان کرد: عالم و متخصص بودن با توکل به حق و اعتقاد به اینکه شفا دهنده حقیقی خدای متعال است، منافاتی ندارد لذا پزشکی در کنار علم نیازمند ایمان هم هست و پزشکی که به کار خود ایمان نداشته باشد، تأثیرگذار نخواهد بود و از این‌رو پزشک علاوه بر اینکه هنرمند است به معنای واقعی کلمه حکیم محسوب می‌شود.
    دکتر روحانی حل مشکلات موجود در همه عرصه‌ها را نیازمند، مشارکت و همکاری جمعی دانست و گفت: در عرصه سلامت جامعه نیز همه باید دست به دست هم داده تا بتوان، شفا و سلامت را به جامعه باز گرداند.
    رییس‌ جمهوری با بیان اینکه سلامت جامعه از مسایل اجتماعی تفکیک پذیر نیست، اظهارداشت: بی‌تردید آسیب‌های اجتماعی و نبود سرمایه اجتماعی می‌تواند در حوزه سلامت جامعه نیز مشکل‌ آفرین باشد.
    دکتر روحانی تصریح کرد: وجود اعتماد بین مردم و کلیت نظام، مردم و دولت، مردم و وزارتخانه‌ها و بین مردم و دانشگاه‌های علوم پزشکی و اساتید دانشگاه، سرمایه اجتماعی بزرگی است که باید قدردان آن بود و برای تقویت آن تلاش کرد. لذا سرمایه اجتماعی یک سرمایه اساسی برای جامعه بویژه در بخش سلامت محسوب می‌شود.

    رییس‌ جمهوری در بخش دیگری از سخنان خود با تأکید بر اینکه از انجام بعضی از امور در جامعه بسیار متأسف می‌شود، گفت: دولت از نقد منصفانه استقبال کرده و آن را تحمل می‌کند و معتقدیم که آنچه اهمیت دارد این است که وجداناً به کار و اقدامات خود راضی باشیم اما در جامعه بزرگ ایران اقشار قابل احترامی حضور دارند که اگر جایگاه آنان خدشه‌دار شود، چه بسا زندگی خود مردم خدشه‌دار می‌شود.
    دکتر روحانی خاطر نشان کرد: مگر می‌شود برای دیپلمات‌های دلسوزی که 30 ماه شبانه‌روزی و مخلصانه برای کشور، تلاش کردند، از هر لفظ و لغتی استفاده کرد؟ و مگر خدوم‌تر از جامعه پزشکی داریم که با نهایت مهربانی و اخلاص در کنار تخت بیماران حضور می‌یابند؟ باید از اخلاق و فرهنگ متعالی ایرانی و اسلامی خود صیانت کرده و به کسانی که خادم جامعه هستند، احترام گذاشت.
    رییس‌ جمهوری اضافه کرد: ما غیر از برخورداری از فرهنگ اسلام که فرهنگ، اخلاق، مودت و اعتدال است و به ما می‌آموزد که قبل از سخن گفتن اندیشه کنید، ایرانی و از تمدن بزرگ و اخلاق والا برخورداریم.
    دکتر روحانی خاطرنشان کرد: فضای مجازی ضمن برخورداری از نکات مثبتی که دارد و دولت یازدهم نیز بیشترین تلاش را بکار برده، تا این فضا با آرامش در اختیار مردم قرار گرفته و بتوانند از آن برای برقراری ارتباط، پیام‌رسانی و پیوند با جهان، استفاده کنند، متأسفانه آفاتی نیز دارد و برخی‌ها زمانی که در این فضا قرار می‌گیرند، از واژه‌های ناصحیح علیه اقشار مورد احترام جامعه از جمله پزشکان و هنرمندان استفاده می‌کنند.
    رییس‌ جمهوری گفت: باید به هنرمندان، پزشکان، اساتید دانشگاه و دیپلمات‌های کشورمان، احترام بگذاریم و نباید از هر واژه‌ای در رسانه‌ها علیه اقشار مورد احترام مردم، استفاده شود.
    دکتر روحانی در بخش دیگری از سخنان خود با گلایه‌مندی از کسانی که مطرح می‌کنند، دولت تنها به فکر مذاکرات هسته‌ای است، اظهار داشت: دولت در کنار سایر امور، به فکر مذاکرات هسته‌ای هم بوده و به آن افتخار می‌کند و حداقل شما دست‌اندرکاران بخش سلامت کشور می‌توانید قضاوت کنید که وضعیت دسترسی به تجهیزات پزشکی و داروهای مورد نیاز بیماران، قبل و پس از برجام چقدر تفاوت کرده است.
    رییس‌ جمهوری اضافه کرد: در همه افتخارات مربوط به برجام یکی هم به حوزه سلامت، ارتباط دارد و باید از این فرصت برای برآورده کردن نیازهای مردم استفاده کرد.

     


تاريخ : جمعه ٥ شهریور ،۱۳٩٥ ساعت: ۳:۳٢ ‎ق.ظ ا نویسنده : مهسا زراعی ا نظرات ()
تگ ها : بیماری ، مجله ، پزشکی ، درمانی



لحظه ورود لیلا رجبی به کشور /عکس


 

  • لحظه ورود لیلا رجبی به کشور /عکس

    پرتال اجتماعی واکنش:لیلا رجبی بازیکن پرتاب وزنه ایران که بلاروسی است در اینستاگرامش عکسی از لحظه ورودش به کشور را منتشر کرد و گفت که هیچ جا خونه خود آدم نمیشه .

    لحظه ورود لیلا رجبی به کشور /عکس

     


تاريخ : یکشنبه ۳۱ امرداد ،۱۳٩٥ ساعت: ٩:٤۸ ‎ق.ظ ا نویسنده : مهسا زراعی ا نظرات ()
تگ ها : واکنش ، خبر ، ایران ، عکس



جان باختن مربی قایقرانی آلمان در ریو


 

  • جان باختن مربی قایقرانی آلمان در ریو

    سه شنبه ۲۶ مرداد ۱۳۹۵ ساعت ۱۶:۱۴

    جان باختن مربی قایقرانی آلمان در ریو

    کد مطلب : 113999

    گروه ورزشی: استفان هانزه مربی تیم قایقرانی آلمان بعد از دو روز بستری در بیمارستان جان داد.

    استفان هانزه مربی تیم قایقرانی آلمان در المپیک ریو دو روز قبل در یک حادثه رانندگی از ناحیه سر به شدت مجروح شد و در بیمارستان بستری شد. در نهایت مسئول کاروان آلمان در بازیهای المپیک خبر داد این مربی امشب به دلیل شدت جراحات درگذشت.او به خاطر تمرین همراه بازیکنانش از دهکده رقابت ها بیرون رفته بود و در برگشت همراه تاکسی در حال بازگشت به دهکده رقابت ها بود که در نهایت خودرو حامل این مربی تصادف کرد تا مربی تیم قایقرانی آلمان به شدت مجروح شود و در نهایت از دنیا برود.این مربی در سال 2004 در المپیک آتن توانسته بود به مدال نقره رقابت ها دست یابد.مسئول کمیته اعزامی کاروان آلمان در ریو با ناراحتی از این خبر عنوان کرد تمام کاروان این کشور بعد از شنیدن خبر درگذشت این مربی شوکه شدند.

    ۰

    داغ کنید

    مرجع :ایسنا


     


تاريخ : چهارشنبه ٢٧ امرداد ،۱۳٩٥ ساعت: ۱۱:۳۳ ‎ق.ظ ا نویسنده : مهسا زراعی ا نظرات ()
تگ ها : تصاویر ، المپیک ، خبر ، نیوز



راهنمای مراقبت از دندان - چگونه دندان‌ سالم و زیبا داشته باشیم؟


 

  • راهنمای مراقبت از دندان - چگونه دندان‌ سالم و زیبا داشته باشیم؟

    پیشگیری همیشه بهتر از درمان بوده و هست. اما این روزها با در نظر گرفتن هزینه‌های بالای درمان، پیشگیری اهمیتی بالاتر از هر زمان دیگر دارد. هر کدام از ما یک بار هم که شده، با مشکل پوسیدگی دندان‌ها برخورد کرده و خود را به خاطر عدم مراقبت کافی از دندان‌هامان نکوهش کرده‌ایم. از سوی دیگر دانسته‌های بسیاری از ما درباره بهداشت دهان و دندان بسیار محدود بوده و از تمام مراقبت‌ها، فقط به یک مسواک سریع قبل از خواب اکتفا می‌کنیم.

    teeth

    اگر قصد دارید از این مشکلات پیشگیری و سلامت دندان‌های خود را تضمین کنید، راهنمای مراقبت از دندان آلامتو را از دست ندهید.

    تغذیه و حفاظت عمومی از دندان‌ها:

    دندان‌های شما سخت و مستحکم اما آسیب‌پذیر و شکننده هستند؛ پس حفاظت از آنها اهمیت زیادی دارد. بخشی از این حفاظت توسط بدن و به وسیله آنزیم‌های موجود در بزاق انجام می‌شود. این جنبه از حفاظت بسیار کارآمد است. اگر آنزیم‌های بزاق را نداشتیم، کمی بیشتر از دو هفته زمان برای پوسیدگی شدید تمام دندان‌ها کافی بود. با وجود این حفاظت قوی، بدن باز هم در از بین بردن تمامی میکروب‌ها توانا نیست. در واقع بعضی شرایط خاص این سد ایمنی را می‌شکنند.

    مواد اسیدی، مواد معدنی لایه بیرونی دندان‌ها را در خود حل کرده و زمینه پوسیدگی را فراهم می‌کنند. مواد قندی می‌توانند زمینه را برای رشد باکتری‌ها و ایجاد حفره در دندان محیا کنند. بدیهی است که با بیشتر شدن زمان مجاورت این مواد با دندان‌ها؛ اثر آنها هم بیشتر خواهد شد. شکلات‌ها و شیرینی‌ها برای دندان مضرند؛ چون علاوه بر وجود قند در آنها، با باقی‌ماندن در فاصله بین دندان‌ها پناهگاه مطلوبی برای باکتری‌ها ایجاد می‌کنند. میوه‌های خشک شده، کشمش، چیپس و بیسکوییت هم اثر مشابه دارند. آدامس‌های شیرین مزه نیز با شارژ کردن باکتری‌ها، اثر نامطلوبی روی دندان‌ها دارند. مگر این که تعداد باکتری‌ها در اثر استفاده از مسواک یا محلول‌های شست شوی دهان، تا حد زیادی کنترل شده باشد.

    مواد ترش مزه به اندازه شکلات‌ها و شیرینی‌ها دندان‌هایتان را تهدید می‌کنند. این تهدید حتی خطرناک‌تر است. چون اثر منفی این مواد، شدیدتر و سریع‌تر است.

    نتیجه می‌گیریم که بعد از خوردن شیرینی، کلوچه، شکلات و موادی از این قبیل، بسته به میزان مصرف، حداقل یک آبکشی ساده یا مسواک سبک انجام دهیم. مواد ترش مزه و اسیدی را بهتر است همراه با مواد غیر اسیدی مصرف کنید. جویدن آدامس‌های حاوی زایلیتول (Xylitol) مانند Orbit یا Trident باکتری‌ها را از بین برده و از این طریق تا حد زیادی مانع ایجاد حفره در دندان‌ها می‌شوند. آدامس‌های حاوی Recaldent مانند Trident با کمک به مقاوم کردن دندان‌ها از طریق جذب مواد معدنی، شانس پوسیدگی را کاهش می‌دهند.

    حفاظت با کمک مسواک:

    مسواک‌زدن پس از هر وعده غذایی توصیه می‌شود. اگر در وعده‌های صبح و ظهر سهل انگاری کنید؛ تا حدی قابل چشم‌پوشی است. اما در وعده آخر؛ بهای هرگونه سهل انگاری را بدون تعویق با دندان‌هایتان خواهید پرداخت. ترشح بزاق هنگام خواب با کاهش شدیدی مواجه می‌شود. با توجه به این که بزاق، اثر قابل ملاحظه‌ای در حفاظت از سلامت دندان دارد؛ می‌توان نتیجه گرفت که دندان‌ها هنگام خواب در یک خلاء حفاظتی قرار می‌گیرند. مهم‌ترین زمان مسواک زدن قبل از خواب است. با این کار شما مطمئن خواهید شد که پناهگاهی برای باکتری‌ها در دهانتان باقی نمانده است. از سوی دیگر افراط در مسواک زدن، نه تنها مفید نیست بلکه باعث آسیب به دندان‌ها و لثه خواهد شد.

    از مهمترین مزایای مسواک از بین بردن پلاک از روی دندان‌هاست. پلاک به لایه‌ای از باکتری‌ها می‌گویند که روی دندان‌ها را می‌پوشانند. وقتی مواد غذایی موجود در دهان به پلاک‌ها برخورد می‌کند؛ باکتری‌ها شروع به آزاد کردن مواد اسیدی می‌کنند. این مواد اسیدی پس از مدتی باعث ایجاد حفره و پوسیدگی در دندان می‌شوند.

    حال وقت آن رسیده تا نکاتی را درباره نحوه پاک کردن درست و اصولی دندان‌ها، مرور کنیم:

    • ترجیحاً از مسواک‌های نرم استفاده کنید.
    • سعی کنید مسواک را با زاویه ۴۵ درجه به دندان‌های خود بکشید.
    • هنگام تمیز کردن سطح خارجی و داخلی (رو به زبان) دندان‌ها، مسواک را به طور دایره‌ای حرکت دهید و دندان‌ها را تک تک پاک کنید. فشار زیاد، تاثیر چندانی در پاک کردن پلاک‌ها ندارد. هر چند در آزردن لثه کاملا موثر است! اجازه دهید پرزهای مسواک به فضای بین دندان‌ها هم برسند.
    • سطح بالایی (سطح جویدن) دندان‌ها را هم به همین ترتیب پاک کنید. از تمیز شدن پستی و بلندی دندان‌های آسیا اطمینان پیدا کنید. فضا‌های بین دندان‌ها را هم فراموش نکنید. اگر حفره یا به اصطلاح «کرم خوردگی» وجود دارد؛ آن را نیز تمیز کنید.
    • می‌توانید برای راحتی بیشتر هنگام تمیز کردن سطح داخلی دندان‌های جلویی (پیش)؛ سر را به بالا یا پایین متمایل کنید.
    • مسواک کردن زبان اهمیت زیادی دارد. اما معمولا مورد بی توجهی قرار می‌گیرد. برای این کار کافی است چند بار مسواک را به آرامی از عقب زبان به جلو بکشید. این کار تعداد زیادی از باکتری‌ها را حذف می‌کند. ضمنا به هیچ عنوان نیازی به فشار دادن مسواک به زبان نیست.
    • بعد از ۳ تا ۴ دقیقه شست شو؛ می‌توانید دهانتان را آب بکشید. البته بهتر است برای آبکشی از محلول فلوئورایدی که کمی رقیق شده؛ استفاده کنید.
    • مسواک خود را هر ۳ الی ۴ ماه تعویض نمایید.

    حفاظت به کمک نخ دندان:

    نخ دندان پلاک‌های بین دندانی را از بین می‌برد. شاید گاها فکر کرده باشید: مگر چقدر مهم است؟ پاسخ این سوال تا حد زیادی بستگی به نوع دندان‌های شما دارد. فاصله بین دندان‌ها در افراد مختلف متفاوت است. در بعضی افراد این فاصله به گونه‌ای است که با مسواک هم قابل تمیز کردن است. در بعضی دیگر؛ این فاصله به قدری کم است که حتی نخ دندان هم به سختی وارد آن می‌شود.

    اگر شما به دسته دوم نزدیک تر هستید؛ نخ دندان به اندازه مسواک برایتان مهم است. پس در استفاده از آن سهل انگاری نکنید. اگر به دسته اول نزدیک هستید؛ می‌توانید کمتر از نخ دندان استفاده کنید.

    بیایید درباره استفاده از نخ هم نکاتی را بیاموزیم:

    • یک تکه حدودا ۴۵ سانتیمتری از نخ دندان را جدا کنید.
    • نخ را دور انگشت میانه ی دو دست خود بپیچید. به طوری که حدود ۴ سانتیمتر از آن برای نخ کشیدن؛ بین دو دست قرار بگیرد. هنگام کثیف شدن این بخش، با جا به جا کردن نخ، ۴ سانتیمترِ تمیز دیگر را مهیا کنید.
    • نخ را وارد دهان کنید و با انگشت اشاره خود آن را بین دندان‌ها فرو کنید. فشار را کنترل کنید تا لثه‌هایتان آسیب نبینند.
    • پس از وارد کردن نخ؛ آن را به دیواره دندان‌ها بکشید و بالا و پایین ببرید تا پلاک‌ها پاک شوند.

    مراجعه منظم به دندانپزشک و سایر حفاظت‌ها:

    دندانپزشکان توصیه می‌کنند که حداقل هر ۶ ماه، یک بار برای معاینه به مطب مراجعه کنید. بهتر است به این توصیه عمل کنید. به دندانپزشک مورد اعتماد خود مراجعه کنید و قضاوت درباره سلامت دهان و دندانتان را به او بسپارید.

    اگر می‌دانید هنگام خواب دندان‌هایتان را فشار می‌دهید؛ از «نایت گارد»ها یا محافظ‌های دندان که از داروخانه‌ها قابل تهیه هستند، استفاده کنید. محلول‌های شست شوی ضدباکتری (آنتی باکتریال) باکتری‌های ایجاد کننده پلاک را کنترل کرده و از بیماری‌های لثه پیشگیری می‌کنند. محلول‌های شست شوی حاوی فلوئوراید اثر قابل توجهی روی کاهش پوسیدگی دندان‌ها دارند. البته باید از زیاده روی در مصرف آنها خودداری کنید. محلول‌های فلوئوراید دار برای کودکان زیر ۶ سال -به علت احتمال بلعشان- توصیه نمی‌شوند.

    teeth-and-gum-care-salemzi-98264876.jpg

    هر چند توضیح موارد بالا کمی طولانی شد؛ اما به کار گرفتن آنها، بیش از ۱۵ دقیقه از وقت روزانه شما را اشغال نمی‌کند. امیدواریم با رعایت نکات گفته شده در این مطلب؛ بتوانید برای سال‌های طولانی از دندان‌هایی زیبا و سالم لذت ببرید.


    ADS

     


تاريخ : شنبه ٢۳ امرداد ،۱۳٩٥ ساعت: ٩:٠۸ ‎ق.ظ ا نویسنده : مهسا زراعی ا نظرات ()
تگ ها : ورزش ، ریو ، فال ، عکس



تکاوران ایرانی در ارتفاعات روسیه


 

  • تکاوران ایرانی در ارتفاعات روسیه

    کد مطلب: 379734

    تکاوران ایرانی در ارتفاعات روسیه

    تاریخ انتشار : سه شنبه ۱۹ مرداد ۱۳۹۵ ساعت ۱۰:۰۷

    برای بهتر دیدن تصاویر بر روی تصویر بزرگ کلیک نمایید.

    کلمات کلیدی : تکاوران ایرانی

    نظراتی که به تعمیق و گسترش بحث کمک کنند، پس از مدت کوتاهی در معرض ملاحظه و قضاوت دیگر بینندگان قرار می گیرد. نظرات حاوی توهین، افترا، تهمت و نیش به دیگران منتشر نمی شود.

     


تاريخ : سه‌شنبه ۱٩ امرداد ،۱۳٩٥ ساعت: ٧:٥٩ ‎ب.ظ ا نویسنده : مهسا زراعی ا نظرات ()
تگ ها : الف ، خبری ، ایران ، دولت



تولید «همبرگر غیرممکن» بدون گوشت


 

  • تولید «همبرگر غیرممکن» بدون گوشت

     به نقل از گیزمگ، شرکت غذاهای غیرممکن یک "همبرگر غیرممکن" تولید کرده که مدعی است کاملا شبیه گوشت واقعی است و طعم و بوی آن را نیز دارد.


    ماده سازنده مخفی این همبرگرها "هِم" بوده که بخشی از رنگدانه قرمز در خون است.

    هِم ترکیبی است که به وفور در گوشت یافت شده، باعث قرمز شدن خون است و همچنین اکسیژن را به ماهیچه‌ها منتقل می‌کند. همچنین این ترکیب باعث طعم منحصربفرد گوشت می‌شود.

    از سوی دیگر، این ماده یکی از اجزای سازنده اصلی حیات بوده و در گیاهانی مانند شبدر، ریشه دانه سویا و مخمر نیز وجود دارد.

    در همبرگر غیرممکن از ماده هِم موجود در مخمر تصفیه‌شده استفاده شده که از ظاهر و طعم مشابه خون برخودار است. این ماده توسط پروتئین لگ‌هموگلوبین منتقل می‌شود.

    سایر مواد تشکیل‌دهنده این غذا شامل جایگزین‌های رایج گوشت هستند که در سایر همبرگرهای گیاهی دیده می‌شوند؛ این مواد شامل پروتئین گندم، روغن نارگیل، پروتئین سیب زمینی، پروتئین ایزوله سویا و صمغ ژل هستند.

    بخش بیرونی این همبرگر بدون گوشت در زمان پخت به رنگ کاراملی درآمده، اما بافت و رنگ داخل آن کاملا تغییر کرده و یک محصول خام به چیزی کاملا شبیه به همبرگر پخته تبدیل می‌شود. حتی گفته می‌شود که نمونه نیم‌پز این برگر در بشقاب ردی شبیه به خون جا می‌گذارد.

    این همبرگر بدون گوشت اخیرا در منوی یک رستوران در نیویورک با قیمت 12 دلار ارائه شده که به میزان قابل توجهی ارزانتر از برگر آزمایشگاهی 330 هزار دلاری است که در سال 2013 توسط دانشمندان دانشگاه ماستریخت هلند معرفی شده بود.

    شرکت غذای غیرممکن در تلاش برای کاهش هر چه بیشتر قیمت این همبرگر است. همچنین برنامه‌هایی برای معرفی این برگر غیرممکن به رستوران‌های دیگر در لس‌آنجلس و سان‌فرانسیسکو و در نهایت، فروشگاههای مواد غذایی وجود دارد.

    این شرکت قصد دارد تحقیقات خود را در زمینه تولید نسخه‌های مبتنی بر گیاه سایر انواع گوشت‌ها از جمله ماهی و مرغ و همچنین لبنیات گسترش دهد.

    دلیل اصلی تولید این همبرگر بدون گوشت، کمک به محیط زیست است زیرا تولید گوشت به شکل سنتی به منابع بسیار زیادی نیاز داشته و ضایعات و گازهای گلخانه‌ای زیادی نیز تولید می‌کند.

     


تاريخ : یکشنبه ۱٧ امرداد ،۱۳٩٥ ساعت: ۱٢:٠٢ ‎ق.ظ ا نویسنده : مهسا زراعی ا نظرات ()
تگ ها : الف ، المپیک ، ریو ، ایران



پرداخت ۴۰۰ میلیون دلار به ایران باج نبود

 

 

  • پرداخت ۴۰۰ میلیون دلار به ایران باج نبود

    جمعه ۱۵ مرداد ۱۳۹۵ ساعت ۱۲:۵۵

    اوباما: ایران توافق را مو به مو اجرا کرده است

    پرداخت ۴۰۰ میلیون دلار به ایران باج نبود

    کار مخفی انجام نمی‌دهیم

    کد مطلب : 113044

    گروه بین الملل: رییس‌جمهور آمریکا با بیان اینکه پرداخت ۴۰۰ میلیون دلار به ایران، باج نبوده است، گفت: کار مخفی انجام نمی‌دهیم.

    پرداخت ۴۰۰ میلیون دلار به ایران باج نبود
    باراک اوباما که در کنفرانس خبری در پنتاگون سخن می‌گفت، با بیان اینکه پرداخت ۴۰۰ میلیون دلار از طریق پرواز هوایی به ایران، باج آزادی زندانیان امریکایی نبوده است، تاکید کرد که عده‌ای ممکن است به خاطر بیاورند که ما این پرداخت را در ماه ژانویه اعلام کردیم.

    او با تاکید بر اینکه آمریکا هیچگاه باج پرداخت نمی‌کند، اذعان کرد: این پرداخت چند ماه قبل‌تر بود و اعلام شده بوده است، ضمن اینکه کاری مخفی هم انجام نشده است. جان کربی سخنگوی وزارت خارجه آمریکا نیز با اشاره به این موضوع گفته است: هیچ موضوع مخفیانه‌ای در این خصوص وجود ندارد و همه ما در این خصوص و اینکه چرا این اتفاق می‌افتد شفاف و صادق بودیم.

    کربی گفت: تیمی که در خصوص آزادی زندانیان آمریکایی در ایران مذاکره می‌کرد، به طور کامل با تیمی که در لاهه مذاکره می‌کرد متفاوت است و این یک فرایند کاملا متفاوت بود که تنها همزمان صورت گرفت.


    ۰

    داغ کنید

    مرجع :ایلنا


تاريخ : جمعه ۱٥ امرداد ،۱۳٩٥ ساعت: ۱۱:۱٧ ‎ب.ظ ا نویسنده : مهسا زراعی ا نظرات ()
تگ ها : بهار ، نیوز ، اخبار جهان ، خبر


صفحات سایت

       


آرشيو مطالب
امرداد ٩٥
امکانات وب